排気が行われれば、通気が必要になります。給排気によって、部屋の空気が大量に入れ替われば、当然冷暖房費が高くなります。 汚れた空気を少ない排気量で処理することによって、厨房内を快適に保つと共に、冷暖房費の削減につながります。

一般的なレンジフードとKCの排気量比較

  単位 グリル ガスコンロ 茹麺機 フライヤー
発熱量 Kcal/h 15,300 60,500 10,000 19,000
KW/h 17.79 70.35 11.63 22.09
ガス消費量 Kg/h 1.28 5.04 0.83 1.58
ガス消費量合計 Kg/h 8.73
理論ガス排ガス量 m3/ｈ 12.9× 8.73 ＝ 112.6
火気換気必要量V=40KQ m3/ｈ 112.6×40 ＝ 4,504

一般的なレンジフードの排気量

3方開口フード面風速：ｖ＝0.8～1.1m/s
フード開口面積=4.95×0.85＝4.2m3

※通常通気量が多くなり過ぎるので、面風速は0.4m/sが一般的です
※KCの規定風量はフード面風速が0.8m/sと同等の捕捉率です

KCの排気量

KC1台当たり1,200m3/ｈ

一般的なレンジフードの排気量
4.2×0.8×3,600＝12,100m3/h

KCの排気量
1,200×4台＝4,800m3/h

必要な換気を行う為の換気口台数：当社製品の換気口T-56にて換算した場合

理想捕捉率の場合

一般的なレンジフードの排気量
12,100÷700=17台

KCの場合
4,800÷700=7台

給排気による熱負荷Q（kcal/h）＝給排気風量（m3/ｈ）×温度差（deg）×0.28
※温度差が15degの場合

一般的なレンジフードの排気量
12,100×15×0.28＝50,820

KCの場合
4,800×15×0.28＝20,160

約60%の省エネ！ 1時間あたり約3万キロカロリーの熱量が節約できます。

約30,000Ｋcal/hの熱量が節約できるということは…

 
1時間あたり3万キロカロリーのエアコンが不要になります。つまり1時間あたり42000キロカロリーのエアコン（器具定価で約400万円）の節約になります。
光熱費がとてもお得になります。月61100円の電気料金が節約になります。
中部電力の場合

・30,000÷860＝34.9Kw/h
・ 34.9×7×12(円/kwh)＝2,932円/日
・ 1ヶ月25日営業とすると2,443円×25＝61,100円/月
・ 基本料金（1月1kWにつき1,092円）=34.9×1092円=38110円
・ 電気料金/月=61,100+38110円＝99210円