福岡県福岡市のCOWSI CAMP様へ納入した薪窯排気すす取り装置「ススとり君」の設置事例をご紹介いたします。
COWSI CAMP様は、こだわりの肉をお店の中央にある薪火の焼き台で豪快に焼いてお料理を提供するスタイルをとられています。今回は薪火の排気に含まれる煤と臭いを除去するのに、当社のススとり君を一台納入させていただきました。
設置の様子
お店の様子
facebookを拝見させていただきましたが、なんともおいしそうなお料理ばかりで今すぐにでも食べに行きたくなりました。お近くに住まれている方は是非一度足を運んでみてくださいね。
店舗情報
| 店名 |
COWSI CAMP |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区大名1-4-29 GW BLD 2F |
| 電話 | 092-753-7933 |
| 営業時間 | 18：00～0：00 |
| SNS | |
| 設置機種 | 煤取装置「ススとり君」：CLCN2SW/1台 |
| メンテナンス | 薪窯から装置までのダクト内部はセルフメンテにて必須 弊社での本体の定期メンテナンスは1回/年 推奨 |