製品 ファン(送風機)の交換は電気工事をしたことがない素人でもできますか? はい。簡単にできます。くれぐれも十分注意の上、行ってください。 交換の前にあらかじめ、油性ペンとドライバー、交換用ファン(送風機)をご用意ください。ファン(送風...
製品 ピザ窯の排煙装置(すす取り装置)をつけているのですが、最近地震等があり心配なのですが、営業中に煤取装置が停止した場合、煙は当然排出されないのでしょうか? また、その対策はありますか? まず最初に知っていただきたいことは、すす取り装置は発火装置ではないため、自動消火装置や緊急停止装置といった機能は備わっておりません。煙の排出は排気ファンでおこな...
製品 ピザ窯の排気に関しての消防法を教えてください。 窯排気法令 火災予防条例 規則 第3条4第2項 (炉に設ける煙突又は排気筒)第三条の四 条例第三条第一項第十七号(条例第三条の二第三項、第四条第三項、...
製品 ススとり君を設置したらメンテナンスは必要ありませんか?また、どのようなセルフメンテを心掛ければいいですか? すす取り装置から排気先までのメンテナンスの頻度は確実に軽減できます。煤の発生元である釜からすす取装置までのダクトは定期的な清掃が必要です。参考:ブログ ピザ窯ダ...